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サクラ ロゼ 2007@ドメーヌ シュヴロ [ブルゴーニュのワイン]

土曜日に、サクラを見ながら、タコヤキとこのロゼワインしました。

暑さとか、寒さとか、桜とか、紅葉とか、

季節って自分で感じるようにしておかないと、

あっというまに過ぎて行ってしまうなあと、しみじみ。

去年、ドメーヌ訪問させていただいたときに、

奥様にクレマンをいただいたりしたことを思い出して、

時の流れも感じて、いっそうしみじみ。

※シュブロさんの奥様かおりさんも連載されている
 「ブルゴーニュ生活」http://pagesperso-orange.fr/bourgogne-seikatsu/

で。

ピノノワールでつくられたロゼなので、

とても素直で、苦味とか渋みとかのない、きれいなロゼです。

甘ったるさもほとんどない感じで、GOOD!

日本人の奥様のアイデアで造られたワインだそうですけど、

やっぱり奥様の「味見」重視でつくられたのかなあ?

と妄想ともつかない光景が思い浮かんだくらい、

日本人の心をいやしてくれるような味わいでした。

透明感のある色あいも綺麗です。

花見ロゼ選びで迷ったら、ぜひ!

↓飲み干した写真しかなくてm(__)m 右下のわずかに残ったピンク色がワインです。

NEC_0879.jpg

たこやき的デリシャス度=こりゃエエわぁ~(関西弁)  コストパフォーマンス=ええ感じですわ~(大阪弁)
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